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        專業的大型食堂承包公司,蔬菜、糧油、肉類等食材配送服務公司

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        蔬菜肉類為何如此之迅速暴漲?

        2021-01-10 19:59:14 admin 8

        廣東的天氣越來越冷,做蔬菜配送的我們,見到誰都在吐槽菜價漲得太快。青椒5元,小米椒23元,茄子4元,生菜3元,蔥7元,就連冬瓜也標到了2.5元,豬肉更不用說了。

        蔬菜配送、食堂承包

        從網上一看不難發現,本輪菜價上漲是全國性的。原因主要有三個:一是因為最近我國大范圍遭遇了寒潮,寒潮的出現使得一些蔬菜囤貨商受到影響,為了彌補損失,漲價是非常正常的;二是因為臨近年末,蔬菜價格會習慣性上漲,很多蔬菜囤貨商可以在年末行情上賺到上百萬。再一個就是疫情,限制了許多流通。

        蔬菜價格的暴漲最終影響的是所有人的利益,特別是工廠,企業單位,因此,可能是時候考慮禾泉蔬菜配送!

        一、禾泉蔬菜配送有哪些優勢?

        首先,各家蔬菜配送公司、飯堂承包公司正在爭相廝殺,廣告滿天飛,作為工廠企業真的是可以薅羊毛。我們以某蔬菜配送平臺為例,超市中售價5/斤左右的蔬菜,該平臺報價為2.5/斤,僅此一項就可以節省2.5元。如果你是他們的新合作客戶的話,報價還可會更便宜,有可能是1.8元,可以賠著本先把客戶搶到手,然后再慢慢搞關系,上調價格?;蜃鍪帜_來彌補報價上的損失。

        其次,菜價也會更有優勢。我們以最近漲價幅度較高的青椒為例,超市的價格在7-8/斤左右,我禾泉膳食為了回饋老客戶,價格依然維持在3-3.5元一斤,其實禾泉的進價早都是5塊以上了。

        最后,從長遠來看,禾泉蔬菜配送除了蔬菜價格平穩以外,在質量上也是100%保障的,一個是實品安全保證,一個是質量保證,包退包換。

        蔬菜配送、食堂承包

        二、蔬菜價格為什么這么貴?

        可能是出于對壟斷的天然恐懼,我們寧愿保留傳統的蔬菜銷售渠道,也不愿選擇時代發展下的新產物。

        總感覺這些巨頭一旦壟斷就會對菜價一漲再漲,最終出現天價菜??墒俏覀円獟行淖詥?,當前這個社會的菜價真的便宜嗎?

        其實并不便宜,不便宜的背后就是因為渠道商的層層盤剝,最終到達老百姓手中的時候價格不知道已經漲到多少倍。

        可能我們會有這樣一種心理,貴一點也就算了,只要種菜的農民能夠多賺點也行,畢竟他們太辛苦了!

        實際上,這種想法錯了,種菜的農民根本賺不到多少錢,很多菜從菜地里出來的時候價格不到1/斤,一畝地最多生產2000斤左右,這也意味著一畝地的毛收入為2000元,而一個家庭的土地大多在5畝地左右,不過每個家庭的地具體多少還要看情況。

        我們可以往多一點計算,假設每個農民種了10畝菜,每畝地可以產出2000元,10畝地也就是2萬元。如果除去薄膜、澆地、施肥等費用,種一茬蔬菜,能賺1.5萬元就算不錯了。而這需要農民好幾個月的時間,算下來跟進工廠打工差不多。

        蔬菜配送、食堂承包

        1/斤的蔬菜被蔬菜囤貨商收走之后,就放進了倉庫,并不著急賣,而是在憑借著自己的經驗等漲價的時候再賣。通常情況下,他們可以在2/斤的時候賣出。

        最終這些菜就流落到了各大城市的大型批發市場,這里的價格可能已經漲到了3/斤左右,這些菜又被各家超市以及小區蔬菜店買走,價格就變成了5/斤或者6/斤。

        看到這樣的菜價,人們會抱怨太貴了,可是種菜的農民只賺了其中的20%都不到,大部分價格都被中間商給賺走了。

        因為種菜的農民是弱勢群體,他們并沒有任何議價權,真正決定市場供應的就是蔬菜囤貨商,他們沒有經歷種菜的痛苦,賺的卻比農民多得多,這就是現實。

        當然,我們也不能因此仇視他們,因為他們這一行也是存在風險的,一旦儲存不善,或者價格下跌會導致虧本。


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